- pierrée
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pierrée [ pjere ] n. f.• 1669; de pierre♦ Techn. Conduit de pierres sèches qui sert à l'écoulement des eaux.⇒PIERRÉE, subst. fém.A. —Conduit de pierres sèches pour l'écoulement des eaux. On le draine [le terrain] afin de l'assécher et de le rendre plus compact, on emploie dans ce but des pierrées transversales avec un drain longitudinal à l'amont (BRICKA, Cours ch. de fer, t.1, 1894, p.101).B. —Construction par pierrée. ,,Construction faite en jetant pêle-mêle, mais lit par lit, des cailloux ou des pierres dans des caisses`` (JOSSIER 1881).Prononc. et Orth.:[
]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1669 pierrée «petit conduit pour l'écoulement des eaux» (ds Comptes des bâtiments du roi sous le règne de Louis XIV, éd. J.-J. Guiffrey, t.1, p.341); 2. 1869 (LITTRÉ: Construction par pierrée). Dér. de pierre; suff. -ée. Cf. l'a. m. fr. perree «mesure de capacité surtout pour grain» (1297, Cart. de S. Aubin, Arch. Côtes-du-Nord ds GDF. —XIVes., et encore usité dans le département des Côtes-du-Nord, v. GDF.), et le m. fr. pierree «dalle» (1431, Compte d'ouvrages, 6e Somme de mises, A. Tournai ds GDF. Compl.); v. aussi perré.pierrée [pjɛʀe; pjeʀe] n. f.ÉTYM. 1694; perree « mesure de capacité pour le grain », 1297; « dalle », 1431; de pierre.❖♦ Technique.1 Conduit de pierres sèches qui sert à l'écoulement des eaux. — REM. On dit aussi pierré, perré (n. m.).2 (1869). Construction de pierres irrégulières, de cailloux, qu'on lie avec du mortier et qu'on pose lit par lit.
Encyclopédie Universelle. 2012.
